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忽必烈是成吉思汗的什么人?蒙古成吉思汗死后历史
在公元1190年,发生了十三翼之战,这只是部落之间发生的一个冲突,最终取得胜利的是札木合,铁木真在失败之后只好退军到河的上源地,原本札木合与铁木真是一起玩到大的好兄弟,有一次铁木真的夫人被人掳走,都是在札木合帮助下才可以夺回的,但是这两人的兄弟感情说散就散,最后还变得以兵刃相见的下场。感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
朋友永远都是在共同利益下进行的,这句话说的真是没错,只要是利益起了冲突,那么再好的朋友也会分道扬镳的,尤其实在草原上,这里是用实力说话的。铁木真一开始的力量非常的弱小,一直都是依附在札木合身边的,他的族人也是生活在札木合的地盘上,草原上都是以游牧为主,铁木真的族人族人一直在札木合的地盘上放牧,这让札木合非常的不高兴,对这件事有很大的意见,也正是以这件事为起因他们兄弟二人开始分道扬镳,因为两个部落长期相处,铁木真做的一些事很有威望,这也吸引了不少札木合族人去追随,这样铁木真当然很高兴,但是札木合心中很不是滋味。
在铁木真慢慢的发展下地盘越来越大,渐渐的威胁到了札木合的地位,于是在一些非常小的摩擦下点燃了他们两人之间的战火,在投靠铁木真的人中有一位札木合的近亲,他就是豁儿赤氏族的头领,他这个氏族的祖先和札木合的祖先是同一个母亲,但是他却离开了札木合来追随铁木真,这让铁木真很是不理解,豁儿赤也能感到铁木真的疑惑,于是向他解释道,本来我是不应该脱离札木合的,但是我做了一个神奇的梦,我觉得应该改变一下自己的去向。因为当时蒙古人非常的迷信,对于这些神奇的事情都会觉得是上天的旨意,铁木真当然希望自己是奉上天旨意做事的,这样他便可以更加的收揽民心了,所以虽然知道他是乱说的,但是任由他讲下去。
豁儿赤他说梦到一头非常健壮的牛冲翻了札木合的营帐,牛仰天吼叫着说铁木真为天命选取的真君。铁木真看着他这么活灵活现的表演,心里得到了非常大的满足,因为他要继续扩张的话,这些神圣的旨意就是他扩充领土的条件,在豁儿赤讲完之后便对铁木真请赏,说到我把这上天的福报带来给你,如果你真的成为了草原之主,你用什么来奖赏我呢?铁木真倒是一个爽快的人,立刻说道只要我可以成为这草原之主,那我便封你为万户长。
不过豁儿赤对权利没有什么追求,对万户长不感兴趣,他有其他的爱好,于是摇头说道,当万户长对我来说并不是什么好事,我也不喜欢当,我只要你赏赐给我30个美女,并且要听从我的谋仪就可以了。铁木真听到他这奇怪的要求也是被逗乐了,居然还有不喜欢权势的人,于是答应了他。在那之后铁木真开始到处征战,吞并了周边的部落,最终建立了蒙古可汗国,并且给自己起尊号成吉思汗。
到了成吉思汗实现自己诺言的时候了,他还是封豁儿赤为了万户长,让他从自己管辖的部落里可以随意选取30个妻子,听到成吉思汗的赏赐,豁儿赤十分高兴,马不停蹄的就去挑选自己的美女去了。
不过在这选取美女的途中倒是发生了点意外,他不仅仅没有选成美女,还差点把命给丢了,因为他在木林挑选的时候,激起了木林百姓的反抗,最后把豁儿赤给绑架了。这消息传到成吉思汗那里后,成吉思汗大为恼火,自己刚刚赏赐给部下的奖赏,不仅没有做成,还被部族反叛给绑架了,这简直就是在扇他的脸,于是他命令博尔忽带兵救人,林中的百姓们本来就是占据地理优势,而且对地形十分熟悉,部中勇士也是非常善战,他们靠着森林的掩护对博尔忽展开了袭击,最终博尔忽死在了探查敌情的路上,蒙古军讨伐失败。
博尔忽与成吉思汗情同手足,在他死讯传来后勃然大怒,势要铲平他们一族,最终在蒙古军的车轮战中木林百姓失败,大部分成年男子都被杀死,在平定了这一事件之后,成吉思汗在其中挑选了30名貌美的女子给豁儿赤做妻子,就这样豁儿赤才完成了自己梦寐以求的心愿
忽必烈涮羊肉典故?忽必烈发明涮肉的传说
只要是北京人,就会喜欢涮羊肉,但涮羊肉到底从何而来?习惯的说法是源于元代,忽必烈南下作战,战斗间歇时忙着吃饭,厨师来不及做传统的炖羊肉,就将羊肉切薄片用沸水涮,发现味道甘美异常,从此流传开来。此说虽传奇,但完全不符合历史事实。忽必烈是1215年生人,早他几百年,涮羊肉就已来到北京。涮羊肉本是契丹人的食品,内蒙古出土的辽早期壁画中,就有契丹人吃涮羊肉的场景,此后南宋人林洪在《山家清供》中,也谈到涮羊肉。当时涮羊肉是切成薄片,用酒、酱、花椒浸泡入味,再入水烫熟,没有调料。
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其实,火锅的发明很早,南北朝时已有,但以涮蔬菜为主,与今南派火锅略近,以涮羊肉为主,则是契丹人的发明。公元938年,契丹将北京设为南京,又称燕京,这是北京作为都城首次出现在历史上,后人称“一代风俗起于辽京”,从这时起,“涮羊肉”便在北京站稳了脚跟,并向全国其他地区传播。所以至今全国各地一提“涮羊肉”,马上会想到北京。
为什么涮羊肉能在全国推行开来呢?因为过去汉人也以羊肉为主要肉食,据《周礼》记载,祭祀时,羊煮熟后,需按肩、臂、正脊、横脊、正肋、肠胃等分为21种,分别放进不同的祭器中。宋与辽初期征战不休,但后期双方100多年基本维持了和平局面,除宋每年给予“岁币”外,发达的商业也是重要原因,宋的茶叶、丝绸、手工艺广受欢迎,而辽的羊肉又是宋的必须,宋代羊肉的价格是其他肉类的数倍,可见受欢迎程度,不过当时涮并不是最普及的吃法。
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涮羊肉的普及,忽必烈贡献最大,随着蒙古铁骑踏遍中原,涮羊肉被更多地方的人们接受,故后人误认为他是涮羊肉的发明人。涮羊肉南下也有负面效应,南方湿热,夏季食用会“上火”,这反过来也影响了北方食俗,甚至老北京也有了“秋风起,涮羊肉”的说法。
其实,北方干燥,空气湿度小,夏天吃涮羊肉较少“上火”,甚至过去夏天还要专门“吃伏羊”。但为何老北京吃涮羊肉的习惯改变了呢?这与生活方式变化有关,北方过去饮用茶叶少,即使饮用也多为砖茶,可增加消化能力。而随着南北物流日渐发达,北京人喝绿茶、花茶的增加了,尤其到夏天,消费更多。
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但茶叶中含鞣酸,特别不利于羊肉消化,易产生便秘现象,与“上火”症状略同。于是,北京人也就接受了这一说法。在涮羊肉的发展、完善中,老北京作出了许多贡献,比如调料配置、铜锅设计、餐饮仪式等,均以北京为最完善。清代的“满汉全席”主菜就是涮羊肉。一次“千叟宴”,用火锅多达1550多个,令人叹为观止。